• Tổng quan về Thanh Hóa
  • Giới thiệu
  • Hợp tác
  • Bản đồ Du lịch
  • Privacy Policy
Wednesday, June 18, 2025
Du lịch Thanh Hóa
  • Du lịch Thanh Hóa
    • Biển Sầm Sơn
    • Biển Hải Tiến
    • Bãi Đông
    • Biển Hải Hòa
    • Biển Tiên Trang
    • Đảo Hòn Mê
    • Pù Luông
    • Khu du lịch Bến En
    • Thác Mây
    • Thác Voi
    • Thác Cổng Trời
    • Thác Ma Hao
    • Suối Cá thần
    • Động Từ Thức
    • Hang Con Moong
    • Động Tiên Sơn
    • Thành Nhà Hồ
    • Khu Di tích Lam Kinh
    • Đền Độc Cước
    • Hòn Trống Mái
    • Cầu Hàm Rồng
    • Thác Mơ
    • Thác Hiêu
    • Đền Bà Triệu
    • Sun World Sầm Sơn
    • Quảng Trường Sầm Sơn
    • Đền Cô Tiên
    • Đền Cô Bơ
    • Đền Cô Chín
    • Danh thắng Kim Sơn
    • FLC Sầm Sơn
    • Flamingo Hải Tiến
    • Đền Sòng
    • Đền thờ Lê Hoàn
    • Top 9 bãi biển Thanh Hóa đẹp nhất
    • Những thác nước đẹp nhất Thanh Hóa
    • Chùa đẹp ở Thanh Hóa
    • Đền ở Thanh Hóa
    • Những hang động đẹp nhất Thanh Hóa
    • 18 cảnh đẹp Thanh Hóa
    • Pù Luông
  • Du lịch Việt Nam
    • Du lịch Miền Trung
  • Tin Tức
  • Lưu trú
    • Khách sạn
    • Resort – Villa – Home Stay
  • Dịch vụ
    • Xe khách
    • Nhà hàng – Quán Bar
    • Quán Cafe
  • Kinh nghiệm
  • vi
    • zh-CN
    • en
    • fr
    • vi
No Result
View All Result
Du lịch Thanh Hóa
  • Du lịch Thanh Hóa
    • Biển Sầm Sơn
    • Biển Hải Tiến
    • Bãi Đông
    • Biển Hải Hòa
    • Biển Tiên Trang
    • Đảo Hòn Mê
    • Pù Luông
    • Khu du lịch Bến En
    • Thác Mây
    • Thác Voi
    • Thác Cổng Trời
    • Thác Ma Hao
    • Suối Cá thần
    • Động Từ Thức
    • Hang Con Moong
    • Động Tiên Sơn
    • Thành Nhà Hồ
    • Khu Di tích Lam Kinh
    • Đền Độc Cước
    • Hòn Trống Mái
    • Cầu Hàm Rồng
    • Thác Mơ
    • Thác Hiêu
    • Đền Bà Triệu
    • Sun World Sầm Sơn
    • Quảng Trường Sầm Sơn
    • Đền Cô Tiên
    • Đền Cô Bơ
    • Đền Cô Chín
    • Danh thắng Kim Sơn
    • FLC Sầm Sơn
    • Flamingo Hải Tiến
    • Đền Sòng
    • Đền thờ Lê Hoàn
    • Top 9 bãi biển Thanh Hóa đẹp nhất
    • Những thác nước đẹp nhất Thanh Hóa
    • Chùa đẹp ở Thanh Hóa
    • Đền ở Thanh Hóa
    • Những hang động đẹp nhất Thanh Hóa
    • 18 cảnh đẹp Thanh Hóa
    • Pù Luông
  • Du lịch Việt Nam
    • Du lịch Miền Trung
  • Tin Tức
  • Lưu trú
    • Khách sạn
    • Resort – Villa – Home Stay
  • Dịch vụ
    • Xe khách
    • Nhà hàng – Quán Bar
    • Quán Cafe
  • Kinh nghiệm
  • vi
    • zh-CN
    • en
    • fr
    • vi
No Result
View All Result
Du lịch Thanh Hóa
No Result
View All Result
Home Khám phá Xứ Thanh Ẩm thực

Mắm tép – đặc sản Thanh Hoá

Mắm tép Thanh Hoá là gia vị truyền thống và được nhiều gia đình Việt yêu thích. Tuy nhiên có nhiều người còn chưa biết về món ăn đặc trưng này.

Check in Thanh Hóa by Check in Thanh Hóa
1 year ago
in Ẩm thực
7
A A
0
ADVERTISEMENT
Nội dung tóm tắt
  1. Giới thiệu về mắm tép Thanh Hoá 
  2. Hương vị của mắm tép Thanh Hoá 
  3. Những lưu ý khi chọn mua mắm tép 
  4. Gợi ý một số món ăn ngon cùng mắm tép Thanh Hoá 
    1. Mắm tép chiên trứng
    2. Mắm tép chưng thịt băm 
    3. Thịt ba chỉ rang mắm tép 

Mắm tép Thanh Hoá là gia vị truyền thống và được nhiều gia đình Việt yêu thích. Tuy nhiên có nhiều người còn chưa biết về món ăn đặc trưng này. Bài viết dưới đây của chúng tôi sẽ cung cấp đến bạn những thông tin hữu ích mắm tép – đặc sản Thanh Hoá. Mời các bạn cùng theo dõi!

Giới thiệu về mắm tép Thanh Hoá 

Mắm tép Thanh Hoá còn có tên gọi khác là “mắm tép tiến vua”, đây là gia vị được chế biến từ con tép. Công thức để tạo ra mắm tép được lưu giữ và truyền bá đến ngày nay. Cùng với sự sáng tạo, cải tiến mà mắm tép Thanh Hoá đã trở thành món ăn ngon được nhiều người yêu thích và lựa chọn khi có dịp về với xứ Thanh. 

Bên cạnh đó, mắm tép Thanh Hoá còn là một trong những sản phẩm nổi bật, được nhiều du khách lựa chọn để làm quà cho gia đình, bạn bè, đồng nghiệp cũng rất phù hợp. 

Mắm tép – đặc sản Thanh Hoá

Hương vị của mắm tép Thanh Hoá 

Mắm tép Thanh Hoá sở hữu vị đặc trưng, đậm đà và thơm ngon khó tả. Đây là hương vị kết hợp của những con tép tươi béo ngậy, cùng vị mặn của muối biển hoà quyện với mùi thơm của thính gạo. 

Nguồn nguyên liệu tươi ngon được lựa chọn tỉ mỉ, công thức muối mắm kỳ công và vật dụng muối mắm luôn ưu tiên loại an toàn nhất. Trong đó, lu làm nước mắm chính là điểm đặc biệt hơn cả. Quá trình lên men của mắm tép diễn ra từ từ, không cần sự can thiệp của bất cứ yếu tố nào. Do vậy luôn đảm bảo hương vị đặc trưng, thơm ngon và cực kỳ an toàn.

  Thanh Hóa có 1 món ăn được vinh danh là ẩm thực tiêu biểu Việt Nam
Mắm tép Ba Làng – Thương hiệu mắm tép nổi tiếng tại Thanh Hoá

Những lưu ý khi chọn mua mắm tép 

Ngày nay, trên thị trường xuất hiện nhiều loại mắm tép khác nhau khiến nhiều du khách hoang mang không biết nên chọn loại nào để mua về ăn hoặc làm quà. Dưới đây là những lưu ý mà chúng tôi muốn gợi ý cho bạn. Hy vọng sẽ giúp bạn lựa chọn được mắm tép ngon mỗi dịp về Thanh Hoá. 

  • Đầu tiên, bạn nên chọn những chai mắm tép có màu vừa phải, không nên chọn những chai có màu quá sặc sỡ (đỏ loè). Vì màu đỏ này phần lớn dùng phẩm màu. 
  • Mắm chuẩn thường có mùi thơm nhẹ, không quá nồng như những loại mắm khác. 
  • Thậm chí, có một số cửa hàng bán họ còn cho nếm thử. Do đó, để chính xác nhất bạn có thể nếm để biết vị trực tiếp. 
  • Thêm một điều mà chúng tôi lưu ý đến bạn đó là hãy chú ý kiểm tra ngày sản xuất và hạn sử dụng được in trên bao bì, ngoại trừ trường hợp mua phải mắm tép không dùng được. 

Gợi ý một số món ăn ngon cùng mắm tép Thanh Hoá 

Mắm tép chiên trứng

Đây là món ăn phổ biến của miền Bắc. Để nấu món ăn này, bạn cần chuẩn bị loại mắm tép chuẩn vị, trứng, hành lá và rau mùi. Tuỳ vào số lượng người ăn trong gia đình, bạn có thể chuẩn bị số lượng trứng tương ứng. Hành và rau mùi thái nhỏ, thêm gia vị vừa ăn, bạn có thể thêm tiêu để món trứng thêm phần thơm ngon hơn. 

Mắm tép chiên trứng thơm ngon

Hương vị thơm thơm của rau mùi và hành, với sự béo ngậy của trứng và hương vị đặc trưng của mắm tép, tạo nên món ăn đưa miệng, giúp bạn ăn được nhiều cơm hơn.

Khám phá văn hóa ẩm thực xứ Thanh: Văn hóa ẩm thực Thanh Hóa đa dạng và hấp dẫn. Thanh Hóa nằm trong vùng Trung Bộ của Việt Nam, với địa hình đa dạng từ đồng bằng, núi non đến vùng biển…đa dạng nguồn nguyên liệu. Thanh Hóa có những món ăn độc đáo, mang phong vị đặc trưng. Đây là nơi bạn có thể tìm thấy những món hải sản tươi sống, thịt rừng thơm ngon và các loại bánh đặc sản đậm đà. Ẩm thực Thanh Hóa được biểu diễn tinh tế, mang đậm bản sắc văn hóa địa phương. Nếu bạn muốn trải nghiệm những món ăn truyền thống và đặc biệt, Thanh Hóa là điểm đến lý tưởng. Cùng tham khảo hơn 20 món ăn đặc sản Thanh Hóa qua bài viết này: https://dulichthanhhoa.org/mon-an-dac-san-thanh-hoa/

Mắm tép chưng thịt băm 

Chắc hẳn bạn đã không còn xa lạ với món ăn này. Nguyên liệu để làm món ăn này khá dễ kiếm. Bạn cần chuẩn bị thịt lợn xay, mắm ép và gia vị (mắm, muối, đường, tiêu). 

  Đặc sản du lịch miền núi Thanh Hóa khó bỏ lỡ

Đầu tiên bạn cho thịt lợn xay vào đảo cùng hành phi thơm, sau đó cho mắm tép vào nấu cùng,  nấu cho đến khi thịt ngấm màu mắm tép rồi nêm thêm gia vị vừa ăn. Nấu thêm chừng 5 phút là bạn đã có món mắm tép chưng thịt ăn cùng cơm nóng rất hợp. 

Thịt xay chưng mắm tép

Thịt ba chỉ rang mắm tép 

Các công đoạn để thực hiện món thịt ba chỉ rang mắm tép cũng giống như món mắm tép chưng thịt băm. 

Thịt ba chỉ rang mắm tép – món ăn được nhiều người yêu thích

Thịt ba chỉ sau khi sơ chế, bạn cắt thành các miếng vừa ăn, sau đó phi hành tím thơm, cho thịt vào đảo đều. Cho đến khi nhìn thấy miếng thịt săn lại, nếu thích ăn cháy cạnh thì bạn có thể đảo thêm một lúc nữa. 

Mắm tép pha loãng rồi cho vào nồi thịt, nêm gia vị vừa ăn. Nấu thêm một lúc để miếng thịt ngấm đầy đủ gia vị rồi cho thêm một chút hành băm nhỏ vào để gia tăng thêm mùi thơm cho món ăn. 

Trên đây là những thông tin về mắm tép – đặc sản Thanh Hoá mà chúng tôi muốn giới thiệu đến bạn. Nếu bạn có dịp ghé thăm xứ Thanh, hãy một lần thưởng thức món ăn thú vị này để cảm nhận hương vị đặc biệt của món ăn này. Bên cạnh đó, mắm tép Thanh Hoá cũng là món ăn được rất nhiều người ưa chuộng, vì vậy bạn có thể lựa chọn để mua về làm quà cũng khá hợp lý đó. Ngoài ra, ẩm thực xứ Thanh còn có một loại mắm đặc sản với hương vị mộc mạc mà lôi cuốn, đó là Mắm cáy – bạn có thể tham khảo thêm về loại mắm này ở bài viết sau: https://dulichthanhhoa.org/mam-cay-thanh-hoa-mon-an-dam-da-huong-que/

  Đặc sản Sam biển Sầm Sơn, ăn một lần nhớ mãi!

Đăng lần đầu: June 14, 2023 @ 8:21 am

5/5 sao - (1 Người đánh giá)

Tags: Đặc sản Thanh Hóa
Share3Tweet2Pin1ShareSend
ADVERTISEMENT

Bài viết liên quan

Đặc sản du lịch miền núi Thanh Hóa khó bỏ lỡ

Đặc sản du lịch miền núi Thanh Hóa khó bỏ lỡ

Top 10 đặc sản du lịch biển Thanh Hóa nhất định phải thử

Top 10 đặc sản du lịch biển Thanh Hóa nhất định phải thử

Nước mắm Ba Làng nức tiếng tại Thanh Hoá

Bưởi Luận Văn – đặc sản “tiến vua” nổi tiếng xứ Thanh 

Hướng dẫn cách làm gỏi cá trích cực ngon tại nhà 

Cơm lam ống tre mềm dẻo, quà tặng núi rừng xứ Thanh 

Đặc sản ốc núi Thanh Hoá 

Cách làm nộm sứa giòn ngon tại nhà 

Cách làm gỏi cá sống không tanh tại nhà

3 Cách phân biệt mực tươi và mực đông lạnh: Bí Quyết Từ Dân Biển

Load More
Next Post
Mắm cáy Thanh Hoá – món ăn đậm đà hương quê 

Mắm cáy Thanh Hoá - món ăn đậm đà hương quê 

Discussion about this post

♥️ TOP VIEW

  • Những góc check in siêu đẹp ở Bãi Đông Nghi Sơn

    Bỏ túi kinh nghiệm du lịch Bãi Đông Nghi Sơn Thanh Hóa

    1523 shares
    Share 609 Tweet 381
  • Kinh nghiệm du lịch bãi biển Quảng Thái Thanh Hóa cần biết

    70 shares
    Share 28 Tweet 18
  • Thông tin các tuyến xe buýt Thanh Hóa đầy đủ – chi tiết

    596 shares
    Share 238 Tweet 149
  • Review Eo Gió Bãi Ngang Quảng Thái – Quảng Xương Thanh Hóa

    128 shares
    Share 51 Tweet 32
  • Kinh nghiệm du lịch biển Tiên Trang Quảng Xương, Thanh Hóa

    887 shares
    Share 353 Tweet 221

Khám phá những địa điểm du lịch Nghi Sơn Thanh Hóa

Lễ hội Mường Xia, nét đẹp độc đáo của đồng bào Thanh Hoá 

Lễ hội đền thờ Lê Hoàn – Di sản văn hoá phi vật thể quốc gia

Những địa điểm du lịch Bỉm Sơn hấp dẫn nhất

Những địa điểm du lịch Thạch Thành Thanh Hóa

Lễ hội rước Thần Cá: Di sản văn hóa độc đáo tại Thanh Hoá

BÀI VIẾT MỚI

LaSong Sầm Sơn Hotel & Villas – Biểu tượng nghỉ dưỡng 5 sao mới tại Thanh Hóa

Khám phá những địa điểm du lịch Nghi Sơn Thanh Hóa

Lễ hội Mường Xia, nét đẹp độc đáo của đồng bào Thanh Hoá 

Lễ hội đền thờ Lê Hoàn – Di sản văn hoá phi vật thể quốc gia

Những địa điểm du lịch Bỉm Sơn hấp dẫn nhất

Những địa điểm du lịch Thạch Thành Thanh Hóa

ĐIỂM ĐẾN HẤP DẪN

Khám phá những địa điểm du lịch Nghi Sơn Thanh Hóa

Lễ hội Mường Xia, nét đẹp độc đáo của đồng bào Thanh Hoá 

Lễ hội đền thờ Lê Hoàn – Di sản văn hoá phi vật thể quốc gia

Những địa điểm du lịch Bỉm Sơn hấp dẫn nhất

Những địa điểm du lịch Thạch Thành Thanh Hóa

Lễ hội rước Thần Cá: Di sản văn hóa độc đáo tại Thanh Hoá

Địa điểm du lịch Thanh Hóa:| Bỉm Sơn | Sầm Sơn | Nghi Sơn – Tĩnh Gia | Đông Sơn | Quảng Xương | Hoằng Hóa | Hậu Lộc | Hà Trung | Nga Sơn | Thiệu Hóa | Triệu Sơn | Yên Định | Nông Cống | Ngọc Lặc | Cẩm Thủy | Thạch Thành | Vĩnh Lộc | Thọ Xuân | Như Thanh | Như Xuân | Thường Xuân | Lang Chánh | Bá Thước | Quan Hóa | Quan Sơn | Mường Lát |

Cẩm nang du lịch Thanh Hóa: Xe khách đi Thanh Hóa | Xe limousine đi Thanh Hóa | Đặc sản Thanh Hóa | Khách sạn Sầm Sơn gần biển | Nhà nghỉ Sầm Sơn | Khách sạn 3 sao Sầm Sơn | Khách sạn biển Hải Tiến | Khách sạn biển Hải Hòa | Khách sạn Sầm Sơn giá rẻ | Villa FLC Sầm Sơn | Homestay Pù Luông | Khách sạn Pù Luông | Resort Pù Luông | Resort Thanh Hóa | Khách sạn Thanh Hóa |

    • ☑️ TRUNG TÂM XÚC TIẾN ĐẦU TƯ, THƯƠNG MẠI VÀ DU LỊCH THANH HÓA – Địa chỉ: 41 Đại lộ Lê Lợi, TP. Thanh Hóa / Website: http://thanhhoatourism.gov.vn/
    • ☑️ Mọi thông tin phản hồi, yêu cầu hợp tác vui lòng gửi email cho Quản trị viên theo địa chỉ: dulichthanhhoa.org@gmail.com
    • ☑️ Thông tin bản quyền: Tất cả nội dung trên website này thuộc bản quyền của Website dulichthanhhoa.org. Được bảo hộ tác quyền bởi DMCA.com Protection Status và lưu trữ tại Archive.org. Vui lòng ghi rõ nguồn “dulichthanhhoa.org” khi sao chép và phát hành lại.
    • ☑️ Theo dõi Du lịch Thanh Hóa trên Google news Du lịch Thanh Hóa

© Copyright 2023 dulichthanhhoa.org. All rights reserved. Made with ♥️ in Thanh Hoa

  • Tổng quan về Thanh Hóa
  • Giới thiệu
  • Hợp tác
  • Bản đồ Du lịch
  • Privacy Policy
No Result
View All Result
  • Du lịch Thanh Hóa
    • Top 9 bãi biển Thanh Hóa đẹp nhất
    • Những thác nước đẹp nhất Thanh Hóa
    • Chùa đẹp ở Thanh Hóa
    • Đền ở Thanh Hóa
    • Những hang động đẹp nhất Thanh Hóa
    • 18 cảnh đẹp Thanh Hóa
    • Pù Luông
  • Du lịch Việt Nam
    • Du lịch Miền Trung
  • Tin Tức
  • Lưu trú
    • Khách sạn
    • Resort – Villa – Home Stay
  • Dịch vụ
    • Xe khách
    • Nhà hàng – Quán Bar
    • Quán Cafe
  • Kinh nghiệm

© Copyright 2023. All rights reserved. Made with ♥️ in Thanh Hoa DMCA.com Protection Status

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In
  • Messenger
  • Facebook
  • Maps
  • Google News